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Néflier

Jules César aurait emmené en Provence le néflier lors de la conquête de la Gaule. Cet arbre fait partie aussi de la tradition provençale et on le rencontrait près des maisons ou dans les bordures des jardins là où la place reste plus sauvage. Le néflier peut devenir un arbre très élevé,avec un tronc imposant et dépasser le faîte des maisons. Les vieux arbres de plus de cent ans qui atteignaient plus de 15 mètres de haut ont disparu lors des grands gels de 1956. Les néfliers actuels ressemblent pour l'instant plutôt à des arbustes de 3 à 6 mètres de haut mais ils portent toujours ces fruits étranges d'une couleur jaune orangé très soutenue qu'ont mangés tous les enfants des villages de Provence.