Micocoulier

Le bel, le grand arbre de Provence qui pousse spontanément partout et qui peut atteindre jusqu'à 25 mètres avec un tronc puissant et une ramure étendue. Avant qu'on y installe les platanes, c'étaient les micocoulier qui ornaient les places et les chemins des villages. S'il est majestueux et imposant, il fleurit très discrètement et ses fruits ne sont aimés que des enfants. Ce sont de tous petits fruits ronds dont la plus grande partie est occupée par le noyau recouvert par une pellicule brune peu épaisse mais d'un goût délicieux. Dans mon village, en provençal, on l'appelle falibrouiller et d'autres fois falibrougier.