|
Retour à la liste des recettes
Flans de courgette aux pignons
Nombre de personne: 6 personnes Durée:préparation : 15 minutes
cuisson : 30 minutes Ingredients: 50 grammes de pignons 200 grammes de courgettes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques feuilles de basilic 3 oeufs sel poivre Recette: Après avoir lavé et essuyé les courgettes coupez-les en petits morceaux que vous allez faire revenir dans un filet d'huile d'olive accompagnés de l'ail pilé pendant quelques minutes. Dans un saladier, cassez les oeufs et battez les avec les feuilles de basilic hachées, salez et poivrez. Ajoutez les oeufs battus à la préparation de courgettes en même temps que les pignons. Versez le tout dans un plat beurré. Faites cuire au bain marie 30minutes dans le four préchauffé à 210°. |