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champignons au pain
Ingredients: Champignons de paris Vin blanc sec oignons huile d'olive Recette: Faire blondir les oignons. Ajouter la farine et la faire blondir. Verser le vin blanc dessus. Dans une autre poële faire revenir les champignons pour leur faire rendre leur eau. Ajouter les champignons à la sauce. Laisser mijoter quelques minutes et pendant ce temps faire griller des tartines beurrées dans 1 plat au four. Sortir le plat et verser la préparation aux champignons sur les tartines repasser au four et servir.
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|| Liste de recette ||
Aïoli
Artichauts à l'herbe
Asperges
champignons au pain
Fougasse aux herbes
huile au romarin
Huile parfumée et pimentée
Morue à la sauce
Oreillettes
ragoût de pommes de terre
salade à l'anchoîade
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